Il banchetto nuziale o rinfresco come viene detto, anticamente, era un modo di festeggiare augurando felicità e abbondanza alla nuova coppia.

Il "pranzo di nozze" simboleggia l'entrata della sposa nella sua nuova condizione: con il pasto consumato congiuntamente dai due coniugi la donna lascia la sua famiglia d'origine e diventa sposa.

Un ricevimento di nozze si può tenere in mille luoghi diversi, l’importante è che sposi e invitati si sentano a proprio agio.
E’ opportuno che la location non sia molto lontana dal luogo in cui si è svolta la cerimonia, al massimo mezz’ora di macchina.

Qualunque sia la scelta, il ricevimento dovrà essere predisposto con molto anticipo ed il locale verrà prenotato con molto  anticipo.
Gli sposi faranno bene a scegliere e provare personalmente il menù, a controllare la qualità dei cibi e delle bevande, specialmente dei vini, ed a curare meticolosamente anche i più piccoli particolari, quali la disposizione dei tavoli, dei fiori, i posti a sedere ecc.
Solo così potranno avere la certezza che tutto si svolgerà nel migliore dei modi.

Non vi dimenticate dei bambini: vi sono delle organizzazioni che si occupano proprio dell'intrattenimento con giochi e passatempi diretto da personale qualificato.

Chi si sposa d i mattina offre il tradizionale pranzo. Il matrimonio celebrato di pomeriggio seguito da un rinfresco, quello celebrato nel pomeriggio tardo richiede una cena formale o un cocktail.

Il menù va deciso in armonia con la stagione, mentre, per quanto riguarda l'abbinamento con i vini, segui le seguenti regole base: champagne o prosecco con gli antipasti, vino bianco leggero con i primi piatti, vino bianco secco con il pesce, vino rosso giovane con le carni bianche, rosso più corposo con le carni rosse e con cacciagione, rigorosamente vino dolce con la torta.

LUOGO DI SVOLGIMENTO

Si può scegliere tra ville d'epoca o moderne, castelli, casali di campagna, palazzi storici, ristoranti rinomati.
Ci sono alcune regole da seguire per scegliere il posto giusto:
Assicurati che ci sia spazio a sufficienza. Tieni in conto che per il ricevimento le persone devono potersi muovere agevolmente tra tavoli, sedie, musicisti.

Inoltre che sia facile l'arrivo in auto e parcheggio, luminosità dei locali la luce mette allegria, se scegli villa o casale per ricevimento all'aperto tieni sempre presente che puoi avere brutto tempo e di disporre locali adatti all'interno con ampi spazi, evita di mettere i tuoi ospiti in sale diverse.

•  Il casale:

E' la soluzione ideale per gli sposi informali.
Il tono del matrimonio deve essere in sintonia, all'insegna della freschezza e del colore: nell'abito della sposa, nel bouquet e negli addobbi.
Per il rito, perfetta una piccola pieve, possibilmente nelle vicinanze.
Le musiche dovranno riproporre il medesimo carattere country .
Per quanto riguarda il menù, il pranzo si tiene nell’aia, le tavolate saranno lunghe e rettangolari decorate con composizioni floreali a base di fiori di campo oppure di frutta.
Le danze si protrarranno sino all’alba.

• La villa d’epoca:

E' la soluzione per chi non vuole rinunciare alla raffinatezza di una cornice particolarmente esclusiva, pur rimanendo in città.
I tavoli per gli aperitivi sono opportunamente apparecchiati in giardino, sotto gli alberi vengono allestiti spazi di conversazione.Il banchetto si svolge all’interno delle sale.

•  Il ristorante:

In città, in collina, in campagna, al lago è una soluzione che favorisce il pranzo in senso stretto, ottima soprattutto per festeggiamenti familiari o senza grandi necessità di formalità.
Molti ristoranti riservano agli sposi spazi speciali, quali verande o sale elegantemente decorate.

 LA TORTA

Se c'è una cosa che per un momento concentrerà su di sé più scatti fotografici che le vostre gentili figure, questa cosa è la torta. Questa deve essere scenografica e di ottima qualità. Esiste una differenza tutt'altro che sottile tra un cuoco che sa fare i dolci e un grande pasticcere.
Se siete dei golosi professionisti e ne avete uno di fiducia chiedetegli il massimo: già sapete cosa riescono a fare le sue mani.

TORTA NUZIALE

Puoi decidere anche per una torta di forma differente, purché provenga sempre da una pasticceria rinomata.
Se invece vi avvalete di un servizio catering fatevi spiegare bene se la torta è inclusa nel costo dei menù e che tipo di torta viene proposta; potreste anche chiedere che ve la facciano assaggiare: dopodiché, se non siete soddisfatti, rinunciate all'offerta "tutto compreso" e impegnatevi nella caccia del bigné migliore della vostra città.

Il taglio della torta viene effettuato dalla mano dello sposo con sopra poggiata quella della sposa.
La prima fetta spetta a lui e viene servita dalla moglie, la quale dovrebbe offrire le successive fette ai genitori, ai suoceri e ai testimoni, nel frattempo i camerieri l'avranno ritirata per servirla a tutti gli invitati.
Quindi si provvederà al brindisi augurale.

I SALUTI

Mentre la padrona di casa si intrattiene a salutare gli ospiti, il marito recupera i cappotti e, all'ingresso, aiuta le signore ad indossarli, prima di tutte le eventuali signore anziane presenti. In genere i signori si "rivestono" da soli. Inutile dire che al momento del saluto si ringrazierà la padrona di casa per la bella serata, facendo notare come tutto fosse perfetto. Tempo fa, il giorno successivo, si usava inviare un elegante biglietto di ringraziamento compilato a mano alla padrona di casa. Oggi questo, a meno di un invito fatto in precedenza per iscritto, non si usa più. Una telefonata alla padrona o al padrone di casa il giorno dopo per un ulteriore ringraziamento, però, è cosa che fa sempre piacere: un'occasione in più per essere gentili.

   

L’abito da sposa, tempo addietro era rosso, sia in Occidente che in Oriente. Solo da un secolo, il colore esemplare della sposa diventa il bianco.
La sua scelta e uno dei momenti clou del matrimonio…ma non e un compito semplice perché racchiude in se un alto valore simbolico, un mondo di emozioni, fantasie, curiosità… e realtà.

Sartoriale o confezionato, l'abito dovrà rispondere ai sogni  della sposa. Ogni futura sposa si immagina un vestito unico ma poi dopo tutto cambia nel camerino di prova: l’abito sognato e immaginato da tanto tempo si rivela inadatto; compare al suo posto un altro che veste di meraviglia.
 Inutile ricordare che sarà sotto gli sguardi di tutti per l’intera cerimonia! Si deve scegliere l’abito che si addice di più alla sposa.

E’ importante anche scegliere in base alla stagione, all’orario, al tipo di chiesa e quindi di cerimonia e di ricevimento.

L’acquisto dell'abito da sposa comporta sicuramente grandi valutazioni e analisi. Trattandosi di una decisione importante e offrendo il mercato una vasta scelta di modelli l’impresa non sempre è facile .

Cause a volte gli elevati prezzi. Negli ultimi anni si è riscontrato un aumento della domanda  degli abiti usati. Inoltre, ai canali di distribuzione tradizionali si è affiancata l’offerta on line che presenta il vantaggio di poter confrontare comodamente dal proprio pc le offerte provenienti da tutto il mondo e acquistare a prezzi molto convenienti.

Per tradizione, il vestito da sposa va scelto insieme con la mamma, con qualche mese di anticipo cosi da permettere i necessari ritocchi e l’ abbinamento con gli accessori: guanti, scarpa, borsa, lingerie. Di solito, ci vogliono dalle due alle quattro prove, compresa quella finale.

Per valutare bene l'effetto finale, si deve provare l'abito con tutti gli accessori. Non si deve dimenticare di scattare una foto per farla vedere alla parrucchiera e alla truccatrice in modo che anche l’acconciatura e il make-up scelto sia in tono con l’abito

•  Per un abito da sposa romantico: lavorazioni di merletto, pizzo, decorazioni floreali, ricami di perline-bustini attillati e volumi extra large delle gonne che mettono in risalto spalle e décolté e creano un effetto scenografico, adatto ai fisici particolarmente magri.

•  Per un abito da sposa sensuale: linee sinuose e morbide, lavorazioni di seta e pizzo, trasparenze, tubino aderente-la femminilità è sottolineata da tessuti che mettono in evidenza le forme del corpo, grazie alle linee semplici ed elegantissime, essendo raccomandato alle spose con un punto vita sottile.

•  Per un abito da sposa sobrio: corpetti aderenti e gonne a tubo, linee essenziali, pochi ricami-lo stile è lineare, i drappeggi si trasformano in perfette geometrie. Se sei ragazza di tendenza, le applicazioni a effetto floreale o geometrico faranno al caso tuo.

FIORI e BOUQUET

CIO' CHE NON PUO' MANCARE: I FIORI

 I fiori sono i silenziosi taciturni testimoni che accompagnano questo giorno importante.
 
L'usanza di agghindare la sposa con i fiori è antichissima e nasce nel mondo arabo.

La donna che doveva sposarsi veniva decorata, il giorno delle nozze, con i fiori d'arancio, binchi e delicati, simboli di fertilità.

L'usanza è nata come augurio, o meglio come auspicio, per la sposa, di avere una prole numerosa.

Oggi, fedele al detto "paese che vai, usanze che trovi", anche il bouquet si è adeguato alle tradizioni locali.

Così in Provenza, ad esempio, patria dei fiori secchi e delle erbe, si usa confezionare il bouquet con i fiori di campo essiccati.

Negli Stati Uniti,  è tradizione che il mazzo di fiori della sposa venga accompagnato da un altro identico bouquet fatto di seta.

Ovunque, però, l'omaggio floreale è rimasto intatto non solo nel corso degli anni, ma anche dei secoli.
I fiori sono indispensabili per creare la giusta atmosfera per un matrimonio felice.

Adorna la tua casa, la chiesa, il luogo del ricevimento, le tavole del banchetto nuziale, senza contare il bouquet.

Come sempre la scelta deve essere coerente con il tipo di cerimonia che può essere: romantica, elegante oppure campestre, è consigliabile nella scelta muoversi nella gamma dei fiori di stagione in sintonia con il paesaggio circostante.

La regola generale, comunque, è non esagerare.
La tradizione preferisce il bianco , ma oggi vi è una più grande libertà di scelta nei colori, nelle composizioni.

•  IL FIORISTA

Deve avere le giuste dimensioni dei luoghi che dovranno essere addobbati, (la chiesa o il municipio e la location) dopo aver definito il tutto è indispensabile chiedere il preventivo.

Per la confezione del bouquet, è preferibile rivolgersi allo stesso fioraio, in modo da creare un’immagine coerente in ogni sua parte.

•  ADDOBBI FLOREALI

Anche gli addobbi del luogo del ricevimento sono in sintonia con quelli del bouquet e dell'auto. Disponi centrotavola fioriti, per addobbare i tavoli del ristorante e quelli del buffet.
A seconda di dove viene fatto il ricevimento, cambiano gli addobbi floreali.

Casa

Se pensi di ricevere nella tua casa, ridimensiona la quantità degli addobbi floreali.

Punta sui fiori di stagione e sulle composizioni di frutta, semplici e ad effetto.

Gioca con i colori in gradazione.Sfoglia i libri di addobbi floreali, per avere buone idee.

All'aperto

Fai sistemare le piante già esistenti dal giardiniere. Puoi far aggiungere ciotole o alberelli presi in affitto. Rallegra gli interni con mazzi di fiori, ghirlande e festoni. I centrotavola saranno di dimensioni contenute. Anche in questo caso sono in sintonia con il bouquet e gli addobbi della chiesa.

•   LA CHIESA

L'addobbo della chiesa deve essere in armonia con il bouquet. Se la chiesa è poco illuminata preferisci fiori bianchi o rosa. Scarta quelli troppo profumati. La struttura della chiesa ti guida nella scelta della composizione degli addobbi floreali.